Dimitrovgrad – Kamenica

        Interaktivna farma

Ako ste željni potpunog mira i uživanja u prirodnom, autentičnom i skoro zaboravljenom ambijentu iz prve polovine prošlog veka, onda je seoce Kamenica i Stara planina pravo mesto za vas. Ako želite da za trenutak vidite kako se život zapravo odvijao u prošlosti – ovo je takođe, pravo mesto za vas.

Farma i seosko domaćinstvo porodice Ivanov na Staroj Planini kod Dimitrovgrada predstavljaju idealno odredište za planinare, bicikliste, kao i za sve ljubitelje iskonske, divlje prirode, životinja i dobro očuvane tradicije i nasleđa. Renovirani objekat porodice Ivanov u stilu tradicionalne staroplaninske arhitekture nalazi se unutar Parka prirode Stara planina, u selu Kamenica. Seoski objekat planinskog tipa ima jednu dvokrevetnu sobu sa kupatilom i jednu trokrevetnu sobu koja koristi drugo, zajedničko kupatilo. Gosti mogu da koriste kuhinju, kao i prostranu trpezariju sa postavkom različitih muzejskih eksponata i tradicionalnih upotrebnih predmeta. Moguć je takođe i zakup cele kuće.

Inače, “Interaktivna farma” porodice Ivanov je alternativni koncept očuvanja genetičkih resursa balkanskih autohtonih rasa, započet 2003. godine. Projekat “Interaktivna farma” sprovodi Prirodnjačko društvo “Natura Balkanika” iz Dimitrovgrada.

Farma se nalazi na udaljanosti od 1,5 km od Dimitrovgrada i magistralnog puta Niš – Sofija. Na farmi se može videti jedinstvena zbirka balkanskih autohtonih rasa životinja, a tu su još i prodavnica proizvoda sa farme, dečije igralište, tradicionalna kuhinja, etno soba i obrazovni programi. Osim toga moguće je održavati mini radionice i poslovne sastanke u konferencijskom prostoru kapaciteta za 30 osoba, sa profesionalnom opremom za ozvučenje i efikasan rad.

Najatraktivniji deo programa farme i etno kuće Ivanov je mogućnost rekreativnog – terenskog jahanja na autohtonim rasama konja (domaći brdski i nonius). Farma Ivanov u Dimitrovgradu promoviše vrednosti balkanskih agrogenetičkih resursa, seoskog nasleđa i svojim programom pruža doprinos razvoju marginalizovanih seoskih oblasti Srbije.

Farma Ivanov “Stado” trenutno poseduje 7 autohtonih rasa domaćih životinja – domaći brdski konj i nonius, karakačanska ovca, balkanski magarac, balkanska koza, pramenka bardoka, mangulica svinja i pulin pastirksi pas. Vizija ove farme na području Dimitrovgrada je zaštita balkanskih domaćih autohtonih rasa, među kojima je karakačanska ovca jedna od najdrevnijih rasa jugoistočne Evrope.

Posetiocima Farme Ivanov u Dimitrovgradu se pruža i mogućnost predstavljanja proizvodnje glistenjaka na bazi kalifornijskih glisti na poljoprivrednom gazdinstvu Ivana Dimitrova. Specijalna pažnja se posvećuje promovisanju i valorizovanju lokalnih tipičnih proizvoda na bazi autohtonih rasa i tradicionalnih tehnologija (vunene rukotvorine i posebni staroplaninski džemperi, ćilimi, mlečni proizvodi poput kačkavalja, belog sira, med i drugi pčelinji proizvodi, voće, povrće i lekovito bilje).