SUZANA ŠUVAKOVIĆ-SAVIĆ – IN MEMORIAM

Operska diva i prvakinja Opere Narodnog pozorišta u Beogradu, Suzana Šuvaković-Savić preminula je u Beogradu u 47. godini posle teške bolesti. Rodom iz Majdanpeka, magsitrirala je na Fakultetu muzičke umetnosti u Beogradu, kao sopran u klasi Radmile Bakočević.

MILKA CANIĆ – IN MEMORIAM – VELIKI STRUČNJAK PRIJATNE NARAVI

Poznato lice iz “Slagalice”, lektorka Milka Canić, preminula je 19. oktobra u Beogradu posle duge i teške bolesti. Srpkinja crnogorskog porekla, prema sopstvenim rečima rođena “jedne godine u jednom gradu”, diplamorala je na katedri za srpskohrvatski jezik i jugoslovensku knjževnost na Filološkom fakultetu u Beogradu i radila kao profesor u...

BIBER – BILJKA LEKOVITA, UKUSNA I AROMATIČNA

Sremuš, u narodu poznat i kao divlji luk ili medveđi luk jer ima osobine belog lika, ali mnogo veću lekovitu moć od njega. Narodno predanje kaže da medvedi jedu ovaj divlji luk u rano proleće čim se probude iz zimskog sna, otuda i naziv medveđi luk.

RECEPTI – ĐUVEČ/RECELj/TARATOR

Tarator Sastojci: 1 krastavac ½ litra jogurta 1 čen belog luka so biber (mirođija u Bugarskoj i Makedoniji) Uputstvo za pripremu: Iseckati krastavac na sitne kockice pa ga ubaciti u jogurt i začiniti sitno seckanim belim lukom, solju i biberom. Đuveč sa pečurkama Sastojci: 500 g svežeg vrganja ili 200 g suvog vrganja ili drugih šumskih pečuraka ½ kg paprika 2 krompira 2 šargarepe 3 glavice...

×