Moćni trojac protiv Kovida-19

Na početku ovog teksta želimo da našim čitaocima skrenemo pažnju da ni jedan vitamin ili mineral ne može biti apsolutna zaštita od infekcije Kovidom-19, niti da se može koristiti za njegovo lečenje. Ukoliko imate simptome infekcije korona virusom, obavezno se javite lekaru. Cilj ovog članka je da informiše čitaoce o načinima podrške našem imunom sistemu da se lakše bori sa Kovidom-19 i drugim infekcijama suplementacijom cinkom i vitaminima C i D.

Naš imunološki sistem sastoji se od složene kolekcije ćelija, procesa i jedinjenja koji neprestano brane vaše telo od napada patogena, uključujući viruse, toksine i bakterije. Održavanje imunološkog sistema tokom cele godine je ključno za sprečavanje infekcija i bolesti. Zdrav način života, konzumiranje kvalitetne hrane i dovoljno sna i vežbanja najvažniji su načini za jačanje imunološkog sistema. Pored toga, brojna istraživanja su pokazala da dodatak određenih vitamina i minerala ishrani može poboljšati imunološki odgovor i potencijalno zaštititi od bolesti. Navodimo 3 najmoćnija “igrača“ u borbi za sprečavanje infekcije Kovidom-19 i drugim patogenima.

Vitamin D

Vitamin D je jedinjenje rastvorljivo u mastima, esencijalano za zdravlje i funkcionisanje imunološkog sistema. On pojačava efekte monocita i makrofaga, belih krvnih zrnaca koji su važni delovi imunološke odbrane i koji smanjuju upale, što pomaže u promovisanju imunološkog odgovora u borbi protiv patogena. Mnogim ljudima nedostaje ovaj važan vitamin, što može negativno uticati na imunološku funkciju. U stvari, nizak nivo vitamina D povezan je sa povećanim rizikom od infekcija gornjih disajnih puteva, uključujući grip i alergijsku astmu. Neka istraživanja pokazala su da dodatak vitamina D ishrani može poboljšati imunološki odgovor. Nedavna istraživanja sugerišu da uzimanje ovog vitamina može zaštititi od infekcija respiratornog trakta. Ovo sugeriše sveukupni zaštitni efekat. Druge studije primećuju da dodaci vitamina D mogu poboljšati odgovor na antivirusne tretmane kod ljudi sa određenim infekcijama, uključujući hepatitis C i HIV. Kod većine ljudi je dovoljno uneti između 1.000 i 4.000 IU dodatnog vitamina D dnevno, mada oni sa ozbiljnijim deficitom vitamina D često zahtevaju mnogo veće doze.

Cink

Cink je mineral koji se često dodaje suplementima i drugim dodacima ishrani, poput pastila, u cilju pojačanja imunološkog sistem. To je zato što je cink neophodan za razvoj i komunikaciju imunih ćelija i igra važnu ulogu kod odgovora organizma na upalu. Nedostatak ovog minerala značajno utiče na sposobnost imunološkog sistema da pravilno funkcioniše, što rezultira povećanim rizikom od infekcija i bolesti, uključujući upalu pluća. Nedostatak cinka pogađa oko 2 milijarde ljudi širom sveta i vrlo je čest kod starijih osoba. U stvari, smatra se da do 30% starijih poseduje manjak ovog minerala. Brojne studije pokazuju da dodaci ishrani sa cinkom mogu zaštititi od infekcija respiratornog trakta, poput prehlade. Štaviše, dodavanje cinka može biti korisno za one koji su već bolesni. U studiji iz 2019. godine sa 64 hospitalizovane dece sa akutnim infekcijama donjih disajnih puteva, uzimanje 30 mg cinka dnevno smanjilo je ukupno trajanje infekcije i trajanje boravka u bolnici za prosečno 2 dana, u poređenju sa placebo grupom. Dugotrajno uzimanje cinka obično je sigurno za zdrave odrasle osobe, sve dok je dnevna doza ispod postavljene gornje granice od 40 mg ovog minerala. Prekomerne doze mogu ometati apsorpciju bakra, što može povećati rizik od infekcije.

Vitamin C

Vitamin C je možda najpopularniji dodatak ishrani koji se uzima za zaštitu od infekcija. Ovaj vitamin podržava funkciju različitih imunih ćelija i pojačava njihovu sposobnost zaštite od infekcije. Takođe pomaže u održavanju imunološkog sistema zdravim uklanjanjem starih ćelija i njihovom zamenom. Vitamin C deluje i kao moćan antioksidans, štiteći od oštećenja izazvanih oksidativnim stresom, koji se javlja akumulacijom reaktivnih molekula poznatih kao slobodni radikali. Oksidativni stres može negativno uticati na imunološko zdravlje i povezan je sa brojnim bolestima. Dokazano je da suplementacija vitaminom C smanjuje trajanje i težinu infekcija gornjih disajnih puteva, uključujući i prehladu. 29 studija na 11.306 ljudi pokazalo je da redovno dodavanje vitamina ishrani C u prosečnoj dozi od 1-2 grama dnevno smanjuje trajanje prehlade za 8% kod odraslih i 14% kod dece. Zanimljivo je da su istraživanja takođe pokazala da je redovno uzimanje vitamina C smanjilo pojavu prehlade kod osoba pod velikim fizičkim stresom, uključujući maratonce i vojnike, i do 50%. Pored toga, pokazalo se da intravenski tretman vitaminom C u visokim dozama značajno ublažava simptome kod ljudi sa teškim infekcijama, uključujući sepsu i sindrom akutnog respiratornog distresa (ARDS) koji su posledica virusnih infekcija. Gornja dnevna granica za unos vitamina C je 2.000 mg. Dnevne doze se obično kreću između 250 i 1.000 mg.